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ヴィニャルべ　11 カルディナーリ　Vignalbe (2011）Cardinali

ヴィニャルべ　11 カルディナーリ　Vignalbe (2011）Cardinali

ヴィニャルべ　11 カルディナーリ　Vignalbe (2011）Cardinali

産地：イタリア
生産者：カルディナーリ
品種：クロアティーナ 100％

遅摘み、クロアティーナを使用。数週間陰干ししてから圧搾。熟した果実味とタンニン。酸味とミネラル感を伴う余韻。口に含むと、レーズンやドライワイルドブルーベリーなどの果実を感じます。しっかりとしたタンニンが広がり、上質な甘さをキュッと締めてくれます。
ビターチョコレートなどとも相性が良いです。

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