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スピリタス・テッレ・アブルッツォ・ペコリーノ・DOP　21　カンティーナ・オルソーニャ　Spiritus Terre Abruzzo Pecorino DOP　21　Cantina Orsogna

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スピリタス・テッレ・アブルッツォ・ペコリーノ・DOP　21　カンティーナ・オルソーニャ　Spiritus Terre Abruzzo Pecorino DOP　21　Cantina Orsogna

産地：イタリア　アブルッツオ
生産者：カンティーナ・オルソーニャ
品種：ペコリーノ　100％

生産者曰く「白衣をまとった赤ワイン」。
春の最初の暖かさで発酵し、「生き生き」と表現されます。シャープだが決して無骨ではなく、繊細なフィネスには欠けるが、「白衣をまとった赤ワイン」と呼ばれるほど、果肉がたっぷり入っています。オレンジ、スパイス、ドライフラワー、アニスシードなどの香り。力強く深いが調和し、非常にやわらかな口当たり。

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