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- ウェルテフレーデ フィリップ・ヨンカー・ブリュット ザ・リング 13 Weltevrede Philip Jonker Brut The Ring
ウェルテフレーデ フィリップ・ヨンカー・ブリュット ザ・リング 13 Weltevrede Philip Jonker Brut The Ring
生産地：南アフリカ
品種：シャルドネ100％
生産者：フィリップ・ヨンカー
外観は、緑がかった黄金色で、繊細な泡が立ち上がっていきます。香りは、レモングラス、フィンボス・ハニー、キュウリやメロン、そしてミントの葉等の複雑な香りがあります。
味わいは爽やかで、青リンゴ、柑橘類、ミントの葉の風味。引き締まったミネラリーなスタイルのブラン・ド・ブランです。
1912年創業、ヨンカー家によって受け継がれてきた家族経営のワイナリーで160haを所有。3代目のローレンスは南アフリカワイン産業のパイオニアの一人であり、KWV他ワイン業界以外の企業の役員もつとめ南アフリカの農業に貢献。
現当主のフィリップは、ステレンボッシュ大学で学んだ後、父の下でワイン造りの現場を学び、その後ナパのクロ・デュ・ヴァル等へ研修にいく。現在は、彼のつくるシャルドネの評価がとても高く、各コンクールで受賞する他、南アフリカ航空のプレミアムクラスにもオンリストされた注目株。
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