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- シャルドネ パウダー・ハウス・ヴィンヤード 22 オーベール・ワインズ Chardonnay / Powder House Vineyard 22 AUBERT WINES
シャルドネ パウダー・ハウス・ヴィンヤード 22 オーベール・ワインズ Chardonnay / Powder House Vineyard 22 AUBERT WINES
産地:カリフォルニア ソノマコースト
生産者:オーベール ワインズ
品種:シャルドネ
パウダー・ハウスはオーベールの4番目の自社畑でフォレストヴィルの旧市街にあり、地形学的にはすり鉢状や円形劇場(古代ローマの円形闘技場)の形状をしています。徐々に湾曲するこの畑からエレガントながら力強いシャルドネが生まれます。畑の名前は近隣にあった火薬庫から命名。砕いた石灰、白胡椒、焼き立てのトーストの刺激的なニュアンスが特徴。樽醗酵・樽熟成10ヵ月(80%新樽)後、ステンレスタンクで4ケ月落ち着かせ無濾過でボトリング。
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